Unser Kochschul-Team ist für Sie da!

Herzlich willkommen in der Turflon Kochschule,

ich bin Florian und komme aus Menden. Schon früh war mir klar, dass mein Weg in die Küche der Regionen führen soll. Die ersten Berührungen mit dem Kochen hatte ich schon in meiner Schulzeit, von da an hat mich die Faszination und das kreative Arbeiten gepackt.

Seit vielen Jahren stehe ich mit Leidenschaft am Herd und präsentiere immer wieder neue Kreationen auf dem Teller.

Das Verarbeiten frischer und saisonaler Produkte zu genussvollen, kreativen Gerichten ist für mich eine Passion. Die saisonale Verfügbarkeit und Qualität von Produkten ist mir ein großes Anliegen, sodass sich dies in der Speisenauswahl wiederfindet. Klassisches Kochhandwerk, kombiniert mit den Einflüssen der heutigen Zeit, werden für neue Genusserlebnisse sorgen.

Mein beruflicher Werdegang lässt mich auf verschiedene Stationen in der Region und Bayern zurückblicken.

Ich freue mich auf viele großartige Kochevents im Kochstudio und auf viele tolle Kochfans.

Herzlich willkommen in der Turflon Kochschule,

ich bin Diana, eure Tortenfee. Ich lebe im schönen Sönnern und bin Mutter zweier Kinder. 

Ich liebe es, zu backen, zu modellieren und zu dekorieren. Für mich ist es ein Traum, mein Hobby zum Beruf zu machen. Begonnen hat alles mit den Geburtstagstorten meiner Kinder. Als Autodidaktin habe ich mir das Fondant glätten, das Figuren modellieren und das Backen der saftigen Böden selbst beigebracht. 

Ich liebe es, neue Geschmäcker und Aromen zu kombinieren und experimentiere ganz gerne auch schon mal bei den Tortenfüllungen. Es erfüllt mich mit Stolz, das Lächeln zu sehen, wenn eine Torte so richtig lecker ist. 

Meine Spezialität? Ich bin mir gar nicht sicher... Aber zumindest schwärmen viele Leute von meinen Macarons und meinen Franzbrötchen. Aber natürlich könnt ihr auch gerne selbst auf meinem Instagram-Kanal die_tortenfee_werl schauen. 

Ich bin schon ganz gespannt, viele neue interessante Menschen bei den Torten-Workshops im Kochstudio von Möbel Turflon kennen zu lernen.

Eure Diana 

@moebel_turflon Be happy mit unseren Ostertorten 🐰 Unter Kollegen macht backen noch mehr Spaß. Hier unsere schönen Ergebnisse aus unserem Backworkshop in der Turflon Kochschule. 🎂 @die_tortenfee_werl #backen #torten #kuchen #osterbacken #ostern #häschen #fondant #buttercreme #tortenfee #team #motivtorten #kochschule #werl #turflon #mehrfreudeamwohnen ♬ Happy to Be Happy - Dapun

Sie haben Interesse an einem unserer Kochevents oder Tortenfee-Workshop? Oder möchten Sie ein eigenes Kochevent veranstalten? Haben Sie noch Fragen zur Organisation und Ablauf? Heidi Nettelmann und Sabine Jürgens betreuen unsere Kochevents und sind Ihre Ansprechpartnerinnen vor Ort.